Champagne Brut Réserve Charles Heidsieck

DESCRIZIONE
Con il Brut Rèserve la Maison esprime la quintessenza del suo stile, particolarmente riconoscibile, questa cuvée è il frutto di una miscela unica. Il Brut Réserve si è preso il suo tempo, ciascuna delle bottiglie della Casa fornisce informazioni importanti sull'invecchiamento con l'anno specifico in cui il vino è stato messo a maturare nelle cantine di gesso e l'anno in cui è stato sboccato. Profonda tonalità dorata, bolle delicate, vivaci e di lunga durata sono il risultato di un lungo e lento processo di maturazione nelle cantine di gesso. Al naso complesso ed elegante, con un tocco di brioche appena sfornata, accompagnata da note tostate ricche di frutta, pistacchio e mandorla. Al palato consistente, il finale rivela note di pralina e vaniglia.

CIBO-VINO
È ottimo insieme a pesce, crostacei e carni bianche. Se stappato per un aperitivo, diventa speciale insieme a parmigiano e prosciutto.