Cuvèe Prestige Rosè Franciacorta Cà del Bosco

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Franciacorta DOCG

Pinot Nero 80% - Chardonnay 20%

0.75 l

12.50%

2018/2022

9/10

Aperitivo

8-9°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Franciacorta Rosé regala una magia in bilico tra due sfumature. Il colore rosé si ottiene dopo una breve macerazione delle uve rosse di Pinot nero. Soltanto poche ore per ottenere quella particolare tonalità che evoca i tramonti di primavera. Dal colore rosa brillante con lampi cerasuolo, al naso note intense di melograno, amarene, lamponi. Al palato risulta fresco, sapido e minerale, con un finale lungo.

CIBO-VINO
Cuvée Prestige Rosé, il Franciacorta ideale per le occasioni più importanti. Perfetto con un trancio di pesce alla griglia, si abbina bene anche a torte salate.

MARCA
La storia suggestiva di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che all’inizio degli anni ‘70 ha capito e seguito la...