Dosage Zero 2015 Vintage Collection Franciacorta DOCG Cà del Bosco
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Dosage Zero 2015 Vintage Collection Franciacorta DOCG Cà del Bosco

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Franciacorta DOCG
Lombardia
Italia
Chardonnay 60% - Pinot Bianco 23% - Pinot Nero 17%
0.75 l
12.50%
2015
9/10
Frutti di mare
6-8°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
I Franciacorta Vintage Collection sono il frutto di un'accurata selezione delle uve e di una sapiente vinificazione condotta nel pieno rispetto del Metodo Ca' del Bosco. Il Vintage Collection Dosage Zéro 2015 è il risultato dell'unione di 24 vini base di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che conferiscono al prodotto finito un particolare profilo, puro e sincero, frutto della migliore espressione del terroir della Franciacorta.

CIBO-VINO
Eccellente aperitivo, ottimo accompagnato a frutti di mare e pesce crudo.

MARCA
La storia suggestiva di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che all’inizio degli anni ‘70 ha capito e seguito la...

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