Brut Vintage Collection 2016 Franciacorta DOCG Cà del Bosco
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Brut Vintage Collection 2016 Franciacorta DOCG Cà del Bosco

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Franciacorta DOCG
Lombardia
Italia
Chardonnay 55% - Pinot Nero 30% - Pinot Bianco 15%
0.75 l
2021/2026
9/10
Secondi di pesce
6-8°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
La serie Brut Vintage di Ca del Bosco è quella che esprime più di tutte il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. Il Millesimato nasce soltanto nelle vendemmie di esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata qualità. Vintage Collection Brut 2014 è il risultato di una sapiente unione di 22 vini base di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero che conferiscono al prodotto finito un particolare profilo, ricco e complesso. La maggior percentuale di Pinot Nero gli conferisce potenza e nobiltà, ulteriormente rafforzate da un lungo affinamento in bottiglia, ben quattro anni di permanenza a contatto con i lieviti. Un Franciacorta inconfondibile, strutturato, pieno, intenso e persistente.

CIBO-VINO
Un vino per le occasioni importanti, speciale con i piatti di pesce di alta cucina.

MARCA
La storia suggestiva di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che all’inizio degli anni ‘70 ha capito e seguito la...

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