Saten 2016 Vintage Collection Franciacorta DOCG Cà del Bosco
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Saten 2016 Vintage Collection Franciacorta DOCG Cà del Bosco

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Franciacorta DOCG
Chardonnay 85% - Pinot Bianco 15%
0.75 l
12.80%
2016
2021/2026
9/10
Aperitivo
6-8°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

MARCA
La storia suggestiva di Ca’ del Bosco ha le sue origini a metà degli anni Sessanta, quando Annamaria Clementi Zanella acquista a Erbusco, in Franciacorta, una piccola casa in collina, chiamata localmente “Ca’ del bosc”, immersa in un fitto bosco di castagni. La favola di Ca’ del Bosco è scritta nei suoi vini, nell’estesa trama dei suoi vigneti, nel successo sognato, voluto e realizzato dal suo autore. Maurizio Zanella ha saputo riconoscere nella Franciacorta la terra che avrebbe generato i frutti migliori, per la produzione di vini di alta qualità: la sua azienda per prima e meglio ha saputo esprimere il potenziale qualitativo di questa terra vocata. Una posizione raggiunta grazie all’entusiasmo e alla passione di Maurizio Zanella che all’inizio degli anni ‘70 ha capito e seguito la sua vocazione “artistica”, facendosi protagonista del rinascimento enologico italiano e trasformando “una casa in un bosco di castagni” in una delle più moderne e avanzate cantine. Gli splendidi racconti firmati Ca’ del Bosco nascono da qui: da un’illusione, da una favola nata per durare nel tempo. La “Maison” tutta italiana è immersa nel terroir della Franciacorta, culla morenica a sud del lago d'Iseo, che rappresenta in tutto un territorio d'eccellenza: una vocazione fin dalle origini per la viticoltura d'elezione, che riesce ad esprimere la produzione di uve e quindi di quei vini con caratteristiche organolettiche peculiari inimitabili e perfettamente riconoscibili. Unico, inimitabile, riconosciuto. Il Metodo Ca’ de Bosco è sinonimo di Affidabilità e Qualità. Lunghi affinamenti sui lieviti, tappi controllati con scrupolo. Impianti di imbottigliamento e dégorgement ideati personalmente da Ca’ del Bosco, per evitare shock ossidativi. Marcatura univoca di ogni bottiglia, per garantirne la tracciabilità. Ampie cantine sotterranee in pietra. E l’amore dei cantinieri. E’ così che nascono i vini di Ca’ del Bosco. Più eleganti, più salubri, più longevi. Più naturali. Ci sono luoghi che...

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