Mediterranean Gin Mare

DESCRIZIONE
Nei pressi di Barcellona, in una cappella del XIII secolo situata in un antico villaggio di pescatori tra la Costa Brava e la Costa Dorada, nasce un gin unico, sintesi di tutto ciò che il Mediterraneo ha da offrire, da qui il nome Gin Mare. Ogni anno il risultato della distillazione è unico, a causa della differente acidità data dallarbequina, lingrediente principale di questo gin. Ogni ingrediente viene accuratamente selezionato e curato, prima di unirsi alla bevanda. Le botaniche vengono prelevate dai migliori paesi di produzione, assieme a cultivar del territorio spagnolo e catalano, e gli agrumi, inoltre, seguono un passaggio di maturazione di quasi un anno. Un ricco ventaglio di aromi botanici e speziati si osservano al naso. Spiccano note piccanti, accompagnate da sentori di erbe aromatiche dai toni balsamici e legnosi, per finire su un letto di agrumi dolci e morbidi. In bocca si percepisce il tocco marino, sapido, dovuto alle olive arbequina provenienti dalla catalogna, accompagnato da botaniche fresche di basilico, timo e rosmarino, che donano freschezza al sorso e si chiudono in un finale di tipici agrumi locali.