Uis Blancis Acquavite di Vino Bianco Azienda Agricola Denis Montanar 70 cl
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Uis Blancis Acquavite di Vino Bianco Azienda Agricola Denis Montanar 70 cl

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Friuli Venezia Giulia
Italia
0.70 l
52.00%
9/10
14-16°


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
L'acquavite di vino bianco Uis Blancis nace dalle uve bianche dell'azienda agricola Denis Montanar, trasformate nella distilleria Zu Plun, nelle Dolomiti Altoatesine. L'uva bianca viene macerata con lieviti naturali in tini aperti, i vini bianchi vengono affinati in legno dai 7 a 12 anni nel cuore della pianta di Aquileia. Segue una doppia distillazione discontinua a bagnomaria che conferisce al prodotto limpidezza ed equilibrio.

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