Roycello 2018 IGT Salento Tormaresca

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Tasse incluse

Salento IGT

Puglia

Fiano delle Puglie 100%

0.75 l

12.50%

2018

2019/2021

7/10

Risotto agli asparagi

9°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino bianco di grande personalità che offre una interpretazione tutta pugliese del Fiano. Dal colore giallo paglierino lucente, al naso profumo floreale di acacia e caprifoglio, con note di frutta a polpa bianca e agrumate. Al palato morbido e sapido, sostenuto da un buon corpo e un finale piacevolmente acidulo ed elegante.

CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, Roycello si abbina bene anche con antipasti e primi a base di verdure come asparagi.

MARCA
Dietro Tormaresca c’è la prestigiosa famiglia Antinori, che ha trovato nella Puglia un immenso potenziale qualitativo, dal quale ne ricava ogni anno delle espressioni autentiche di vitigni autoctoni tradizionali. L’azienda Tormaresca è costituita da due tenute situate nelle aree più vocate alla tradizione vitivinicola della regione: Tenuta Bocca di Lupo nella DOC Castel del Monte, immersa nella selvaggia murgia barese e Masseria Maime, situata nella zona del Salento. La tenuta di Bocca di Lupo sorge in agro di Minervino Murge, nell’area DOC Castel del Monte, a circa 250 m sul livello del mare. La vicinanza dell’antico vulcano Vulture, il clima caratterizzato da una notevole escursione termica tra giorno e notte...