Bianco 2018 IGP Puglia Amastuola
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Bianco 2018 IGP Puglia Amastuola

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Puglia IGP
Puglia
Italia
Fiano - Malvasia
0.75 l
12.50%
2018
2019/2023
7/10
Spigola al sale
8-10°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Colore paglierino tenue e luminoso con riflessi verdolini, al naso profumo con tratti aromatici delicati ed accattivanti con lievi toni floreali di acacia e legno di rosa, con sentori di pera e agrumi, note di erbe spontanee. Al palato scorrevole e fresco con vivida acidità e sapidità, finale agrumato e floreale piacevolissimo.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento paste con frutti di mare, ma anche con pesce al forno, come una spigola al sale.

MARCA
Amastuola è una realtà ben radicata nel territorio pugliese, attualmente di proprietà del gruppo Kikau, in particolare della famiglia Montanaro, che ne ha preso le redini nel 2003 ed ha ristrutturato la Masseria, trasformandola in un magnifico Resort, ammodernando la Cantina, integrando alla perfezione lo stile rurale ad uno moderno, rendendo chiara la filosofia adottata dalla famiglia, che strizza l’occhio al futuro pur rispettando la tradizione ed i suoi valori. La Masseria Amastuola è immersa nel parco regionale “Terra delle Gravine” nonché area delle “cento masserie” di Crispiano. È posizionata a sud dei luoghi dove furono ritrovati i preziosi “Ori di Taranto” e a poche centinaia di metri dalla necropoli di Accetta, con i suoi famosi dolmen paleolitici. Oltre alle strutture dedicate...

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