Tufjano 2018 IGP Puglia Colli della Murgia

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Tasse incluse

Puglia IGP

Puglia

Fiano Minutolo 100%

0.75 l

12.50%

2018

2019/2021

8/10

Salmone affumicato

10°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Tufjano è un ottimo vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Ha sentori varietali intensi di frutta esotica, miele di acacia e fiori gialli, che si evolvono in piacevoli profumi di frutta a polpa bianca matura. Al palato è fresco, secco e sapido.

CIBO-VINO
Si accosta ai grandi piatti della tradizione pugliese, a base di pesce o di verdure e legumi.

MARCA
La storia di Colli della Murgia comincia agli inizi degli anni '90. Da allora sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. L'azienda si trova all'interno di una sorta di riserva naturale, il Bosco di Difesa Grande, nel territorio di Gravina in Puglia, a poca distanza dal confine con la Basilicata, su un altopiano a circa 450 mt. sul livello del mare. Colli della Murgia è stata tra le prime a produrre vini da agricoltura biologica, consci del fatto che considerare la terra come un essere vivente sarebbe stato sicuramente un valore nuovo da saggiare nei propri vini. La vigna di Colli della Murgia è sana e forte, cresce in una terra rossa ricca di ferro e con presenza di scheletro...