Maccone Maresco Bianco 2018 Valle d’ Itria IGP Donato Angiuli
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Maccone Maresco Bianco 2018 Valle d’ Itria IGP Donato Angiuli

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Valle d'Itria IGP
Puglia
Italia
Maresco 100%
0.75 l
12.00%
2018
2019/2022
8/10
Crostacei
10-12°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ottenuto dalla vinificazione in bianco di sole uve Maresco, un antico vitigno della valle d'Itria recentemente riscoperto. Il vino si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati tenui. Al naso ha profumi tipici del vitigno con delle note molto marcate di frutta come ananas, pompelmo e agrumi; vino dalla spiccata e piacevole acidità ed una buona sapidità.

CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti a base di crostacei.

MARCA
L’azienda, sita a Adelfia nel cuore dell’area viticola di produzione del primitivo DOP Gioia del Colle, oggi è guidata da Donato Angiuli con la collaborazione dei suoi figli Vito e Giuseppe. L’azienda da sempre si prodiga a colture sostenibili, biologiche, che rispettano il territorio e l’ambiente circostante. La Cantina Angiuli vinifica prevalentemente vitigni autoctoni come Negroamaro, Primitivo e Greco; per i suoi vigneti di nicchia ha creato il marchio “Maccone”, in onore del primo cantiniere della cantina Angiuli, uomo di grande personalità, professionalità e fama in ambito agricolo locale.
I vini di questa linea provengono da uve di vecchi impianti ad Alberello aventi un’età media fra i 50 e gli 80 anni e che producono pochissimi grappoli per ceppo, che dona al prodotto...

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