Passerina 2018 Terre di Chieti IGP Tenuta Ulisse

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Tasse incluse

Terre di Chieti IGP

Abruzzo

Italia

Passerina 100%

0.75 l

13.00%

2018

2019/2022

8/10

Antipasti- Carpacci di pesce

8-10°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ulisse Passerina si presenta di un giallo paglierino tenue con lievi riflessi verdolini. I profumi sono molto intensi, con delle piacevoli note di pesca, albicocca e pompelmo ai quali si accompagnano sentori floreali che ricordano il glicine ed il tiglio. Vino che nel tempo assume un carattere spiccatamente minerale.

CIBO-VINO
Ideale con antipasti, carpacci e crudi di pesce, crostacei, primi e secondi piatti a base di pesce. Ottimo con formaggi freschi o a pasta filata.

MARCA
Azienda a conduzione familiare che conta sul rispetto dei valori che uniscono tradizione, storia e territorio. Oggi diretta dai fratelli Antonio e Luigi Ulisse, eredi della tradizione ed interpreti delle nuove tecnologie, che adottano per la propria cantina una struttura produttiva all’avanguardia: l’area vinificazione è attrezzata con tecnologie di ultima generazione e la moderna linea d’imbottigliamento garantisce la massima cura nel confezionamento dei prodotti. Tenuta Ulisse è un’azienda abruzzese, che sostiene una vasta gamma di vitigni autoctoni quali Montepulciano D’Abruzzo, Trebbiano D’Abruzzo,