Animale Celeste 2018 Sauvignon Blanc Stefano Antonucci Azienda Santa Barbara
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Animale Celeste 2018 Sauvignon Blanc Stefano Antonucci Azienda Santa Barbara

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Tasse incluse

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Marche IGT
Marche
Italia
Sauvignon Blanc 100%
0.75 l
13.50%
2018
2019/2023
9/10
Verdure
10-12°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Vino ottenuto dal vitigno internazionale Sauvignon Blanc, che in questa veste gli dona aromi fruttati e tropicali, con una freschezza e facilità di beva tipiche dei vini giovani. Di colore giallo scarico con riflessi verdognoli. Al naso fruttato, con fini note di pesca matura, peperone verde, foglia di pomodoro, salvia e geranio. Molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza. Inebriante, persistente con apprezzabile armonia e finezza.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinata a portate a base di verdure, tipicamente vegetariana, come verdure grigliate, primi piatti col pesto, o accompagnato a primi piatti a base di pesce.

MARCA
La storia di Cantina Santa Barbara è fortemente legata a quella del suo ideatore e fondatore, Stefano Antonucci, “un vignaiolo visionario ed eclettico, alla perenne ricerca della compiutezza stilistica”. Grazie alla sua forte passione per il buon vino ed ai viaggi che lo ispirano, oggi Stefano continua a perseguire la mission della Cantina, ovvero migliorare di anno in anno la Qualità delle sue uve e delle sue terre, migliorare lo standard qualitativo della materia prima, tenendo conto della tradizione e della storia del terreno ma applicando allo stesso tempo nuovi concetti di produzione, attraverso la pratica del diradamento e una cura maniacale della sanità delle uve. Per l’azienda è un privilegio ed un obbligo trasmettere quelle che sono l’essenza della terra e la qualità del suo...

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