Adelphòs Rosato 2018 Puglia IGP Donato Angiuli

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Tasse incluse

Puglia IGP

Puglia

Italia

Bombino nero 100%

0.75 l

11.50%

2018

2019/2022

8/10

Aperitivo

10-12°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
La Puglia è una delle zone viticole maggiormente vocate per la produzione di rosati. Questo rosato sorprende per vivacità e freschezza e convince col il suo gusto delicatamente brioso. Vino leggermente frizzante, si presenta di colore rosa tenue con riflessi violacei. Al naso ha profumi complessi di fiori bianchi, arancia e miele. In bocca risulta di buona struttura e poggia la sua piacevolezza sulla naturale freschezza.

CIBO-VINO
Ottimo come aperitivo, si accompagna ad antipasti e piatti a base di pesce.

MARCA
L’azienda, sita a Adelfia nel cuore dell’area viticola di produzione del primitivo DOP Gioia del Colle, oggi è guidata da Donato Angiuli con la collaborazione dei suoi figli Vito e Giuseppe. L’azienda da sempre si prodiga a colture sostenibili, biologiche, che rispettano il territorio e l’ambiente circostante. La Cantina Angiuli vinifica prevalentemente vitigni autoctoni come Negroamaro, Primitivo e Greco; per i suoi vigneti di nicchia ha creato il marchio “Maccone”, in onore del primo cantiniere della cantina Angiuli, uomo di grande personalità, professionalità e fama in ambito agricolo locale.
I vini di questa linea provengono da uve di vecchi impianti ad Alberello aventi un’età media fra i 50 e gli 80 anni e che producono pochissimi grappoli per ceppo, che dona al prodotto...