Sellaia 2018 IGP Puglia Colli della Murgia
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Sellaia 2018 IGP Puglia Colli della Murgia

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Puglia IGP
Puglia
Primitivo 100%
0.75 l
12.00%
2018
2019/2021
8/10
Frittura di pesce
12°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Sellaia è un ottimo rosato dal colore cerasuolo intenso con evidenti sfumature coralline. Al naso, sono inebrianti i profumi di frutta rossa e i sentori floreali di rosa e di viola. Al palato morbido, fresco e sapido.

CIBO-VINO
Accompagna benissimo formaggi e salumi delicati, ma anche una frittura di pesce.

MARCA
La storia di Colli della Murgia comincia agli inizi degli anni '90. Da allora sacrificio, lavoro, amore per la terra si sono fusi a creare una storia di grandi successi. L'azienda si trova all'interno di una sorta di riserva naturale, il Bosco di Difesa Grande, nel territorio di Gravina in Puglia, a poca distanza dal confine con la Basilicata, su un altopiano a circa 450 mt. sul livello del mare. Colli della Murgia è stata tra le prime a produrre vini da agricoltura biologica, consci del fatto che considerare la terra come un essere vivente sarebbe stato sicuramente un valore nuovo da saggiare nei propri vini. La vigna di Colli della Murgia è sana e forte, cresce in una terra rossa ricca di ferro e con presenza di scheletro...

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