Rodinò IGP Salento Primitivo Azienda Agricola Conti Zecca
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Rodinò IGP Salento Primitivo Azienda Agricola Conti Zecca

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Rodinò IGP
Puglia
Italia
Primitivo 100%
0.75 l
15.00%
2015
9/10
Carne arrosto
18°


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Rodinò è un vino rosso ottenuto da uve Primitivo in purezza, da vigneti situati nei pressi di Leverano, in provincia di Lecce, nel cuore della zona dellIGP Salento. Il vino si presenta di un bel colore rosso rubino intenso, seguito al naso da un bouquet ampio e complesso di frutta rossa matura, in cui si evidenzia la fruttosità della prugna balsamica. Sorso pieno e vellutato ma con una ben amalgamata acidità. Intenso, con tannini morbidi e finale persistente. Si ritrovano i sentori del naso di frutta rossa matura.

CIBO-VINO
Da abbinare a portate a base di piatti particolarmente sapidi, come cacciagione, carni rosse, arrostite o grigliate, formaggi stagionati.

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