Rubesco Vigna Monticchio 2012 Torgiano Rosso Riserva DOCG Lungarotti
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Rubesco Vigna Monticchio 2012 Torgiano Rosso Riserva DOCG Lungarotti

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Torgiano Rosso Riserva DOCG
Umbria DOCG
Umbria
Italia
Sangiovese 80% - Canaiolo 20%
0.75 l
14.00%
2012
2017/2026
10/10
Carni arrosto
18-20°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Rubesco Vigna Monticchio di Lungarotti è ottenuto da sole uve Sangiovese, provenienti da vigneti situati nella zona della DOCG del Torgiano Rosso Riserva. Invecchia per un anno in botti grandi e in barrique a cui segue un affinamento di vari anni in bottiglia. Vino elegante e di solida struttura, ha colore rubino profondo e profumi complessi che ricordano la marasca e la mora, con delicati richiami alla violetta e leggere note mentolate e speziate. Al palato l'attacco arriva concentrato, si sviluppa con sentori fruttati e leggermente balsamici. Tannino morbido e vellutato, accompagnato da un finale lungo e persistente.

CIBO-VINO
Eccellente abbinato a primi piatti d'alta ristorazione dal gusto intenso o al fianco di un tagliere di formaggi stagionati.

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