Parco Grande 2017 Castel del Monte DOC Giancarlo Ceci

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Tasse incluse

Castel del Monte DOC

Puglia

Nero di Troia - Aglianico - Montepulciano

0.75 l

13.50%

2017

2018/2027

8/10

Agnello al forno

16-18°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Parco Grande nasce dalla vinificazione delle uve di vitigni autoctoni dei vigneti dell'azienda. Colore rosso rubino piuttosto intenso, al naso esprime aromi di frutta matura, con note di amarena, prugna e piccoli frutti di bosco. Il gusto è ampio, corposo, il bouquet fruttato è sostenuto da una trama tannica importante e da una buona freschezza.

CIBO-VINO
Ottimo con portate di terra ma anche con carni non troppo speziate, come dell' agnello al forno con un contorno di patate.

MARCA
Vino, olio e conserve sono senza dubbio i protagonisti indiscussi della nostra azienda. Grazie al particolare clima, all'altitudine, alla brezza marina e alla passione dei nostri collaboratori, i prodotti hanno proprietà organolettiche tali da risultare unici e apprezzati in molti mercati internazionali e italiani.
Giancarlo Ceci è sinonimo di prodotti biodinamici di alta qualità, coltivati e trasformati all’interno della stessa azienda. Nel laboratorio ogni prodotto è realizzato con ingredienti a chilometro zero, seguendo le ricette più tradizionali, per creare delizie autentiche per il palato. L'azienda può vantare una moderna cantina dove effettua le lavorazioni dell’uva e di una serie di ampie superfici dedicate all'invecchiamento del vino nei piani sottostanti l'antica...