Totò Rosso Partenopeo 2017 Campania IGP Cantina Sanpaolo
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DESCRIZIONE CIBO-VINO
Totò Rosso Partenopeo è un vino rosso ottenuto dall'assemblaggio di uve Casavecchia e Piedirosso, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot, situati nei dintorni di Pastorano, in provincia di Caserta. Vino che si scopre alla vista con un colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso con note di sottobosco, vaniglia e liquirizia. Al palato dimostra buona struttura, un tannino abbastanza morbido, sebbene ancora giovane, che conduce verso un finale persistente.
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