Sasseo 2017 Primitivo Salento IGT Masseria Altemura

DESCRIZIONE
Sasseo è oggi uno dei vini pugliesi più affermati nel panorama internazionale. Come suggerisce il suo nome, è diretta espressione di un terreno in cui il sasso calcareo emerge dalla rossa terra salentina, per diventare specchio di luce. Il suo stile inconfondibile è una perfetta combinazione di freschezza e morbidezza, in un corpo dalla giusta complessità e dal giusto spessore. Si presenta di un rosso rubino cupo e profondo, accompagnato da profumi intensi e pieni che richiamano la prugna, la confettura di frutta rossa con dolci accenti di spezie. Vino di buon corpo, in bocca è avvolgente, caldo, morbido ed esprime un fruttato molto maturo, sostenuto da una piacevole trama di tannini dolci.

CIBO-VINO
Ottimo con primi piatti saporiti, con carni bianche e rosse alla brace o salsate, ideale con agnello al forno e formaggi stagionati ma non erborinati.