Albanegra 2019 Salento IGT Menhir

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Salento IGT

Puglia

Italia

Primitivo 60% - Aleatico 40%

0.75 l

13.50%

2018
2019

2019/2023

8/10

Carni arrosto

17-18°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ottenuto dall'unione di vigneti Primitivo e Aleatico, Albanegra si presenta di un colore rosso rubino di grande spessore. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi e note speziate. Il sorso è dinamico, perfettamente slanciato e fresco. Chiude su una scia amaricante.

CIBO-VINO
Si accompagna perfettamente a primi corposi e alle carni rosse.

MARCA
Menhir ha scelto la Valle dell’Idro per promuovere sottoforma di vino quello che è il rispetto del territorio e dei suoi valori, attuando un modello sostenibile di agricoltura. L’ Azienda agricola possiede 45 ettari in cui sono coltivati vitigni autoctoni come Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Aleatico, Fiano, Malvasia, Verdeca dai quali nascono elisir che richiamano la fragranza della macchia mediterranea pugliese, mescolata ad intriganti note d’Oriente. Ad inizio 2019 inaugurano la loro nuova cantina, situata tra maglie ed Otranto, che, come un menhir della civiltà antica si poneva per testimoniare un nuovo...