Pietra Susumaniello 2018 Salento IGT Menhir
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Pietra Susumaniello 2018 Salento IGT Menhir

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Tasse incluse

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Salento IGT
Puglia
Italia
Susumaniello 100%
0.75 l
14.50%
2018
2019/2023
8/10
Primi piatti carichi- Carni alla griglia
17-18°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, questo Susumaniello porta con sé tutte le sfumature del terreno sul quale è poggiato. Al naso opulento, si apre con sentori di frutta rossa, ribes e mirtilli; incalzano note speziate di pepe nero in un'atmosfera balsamica. Vino dal sorso dinamico, morbido, avvolgente, dalla trama tannica perfettamente amalgamata. Finale duraturo.

CIBO-VINO
Perfetto l'abbinamento con primi piatti saporiti, carni grigliate e formaggi di media stagionatura.

MARCA
Menhir ha scelto la Valle dell’Idro per promuovere sottoforma di vino quello che è il rispetto del territorio e dei suoi valori, attuando un modello sostenibile di agricoltura. L’ Azienda agricola possiede 45 ettari in cui sono coltivati vitigni autoctoni come Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Aleatico, Fiano, Malvasia, Verdeca dai quali nascono elisir che richiamano la fragranza della macchia mediterranea pugliese, mescolata ad intriganti note d’Oriente. Ad inizio 2019 inaugurano la loro nuova cantina, situata tra maglie ed Otranto, che, come un menhir della civiltà antica si poneva per testimoniare un nuovo...

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