Ser Gioveto 2010 Toscana IGT Rocca delle Macìe
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Ser Gioveto 2010 Toscana IGT Rocca delle Macìe

26,00 € (Tasse incl.) |30,00 € -15% 20,90 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Toscana IGT
Toscana
Italia
Sangiovese 80% - Cabernet Sauvignon e Merlot 20%
0.75 l
13.50%
2010
2019/2025
9/10
Primi piatti sugati
18-20°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
SerGioveto nasce come omaggio del padre Italo Zingarelli al figlio Sergio, ma anche come omaggio al nome arcaico del Sangiovese, Sangioveto. Un 20% di Cabernet Sauvignon e di Merlot concorrono con il nobile vitigno autoctono per creare un vino di struttura e carattere prodotto da una selezione delle migliori uve dell'azienda. L'affinamento in barriques di rovere francese per 9-14 mesi arricchisce con equilibrio ed eleganza la sua complessità aromatica. Di colore rosso rubino molto intenso tendente al granato con l'invecchiamento. Al naso si percepisce un profumo intenso e persistente, con sentori di piccoli frutti rossi e confettura. Presente la speziatura del legno che conferisce note dolci al bouquet. Al palato vino di grande struttura, equilibrato e con buona persistenza aromatica.

CIBO-VINO
Vino dalle grandi potenzialità di invecchiamento, si accompagna a sughi elaborati, piatti importanti di carni rosse e selvaggina, oltre che a formaggi stagionati.

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