Unio 2018 IGT Puglia Azienda Agricola Podere 29
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Unio 2018 IGT Puglia Azienda Agricola Podere 29

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Tasse incluse

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Puglia IGT
Puglia
Italia
Nero di Troia 60% - Primitivo 40%
0.75 l
13.50%
2018
2020/2023
8/10
Carni rosse- Formaggi stagionati
16-18°
Contiene solfiti


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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Unio nasce da uvaggi di Nero di Troia e Primitivo, tipici del territorio pugliese, all'interno della IGP della Daunia. Alla vista mostra un bel color rosso rubino vivo. Al naso mostra bei sentori di frutta a polpa rossa e di frutti di bosco, con un leggero rimando floreale di violetta e di speziato. Al palato il vino presenta buon corpo e una bella trama acida. Abbastanza tannico, secco e caldo, chiude su intense note fruttate.

CIBO-VINO
Ottimo vino da accompagnare a della selvaggina o salumi carichi di gusto, come salame di cinghiale o della soppressata di Martina Franca.

MARCA
L’azienda è situata nel territorio di Cerignola, al centro del Tavoliere delle Puglie, circondata da vitigni autoctoni tra cui Nero di troia, Primitivo e Fiano, dai quali provengono le principali etichette di Podere 29, Gelso D’oro e Gelso Nero in primis. Vini dal gusto intenso, prodotti provenienti esclusivamente da un’agricoltura biologica, che rispettano il territorio e sanno...

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